☆ yiping's 微創作 ☆

棕櫚油、紅棕櫚油、硬棕油的區別和特性  http://flowers.hunternet.com.tw/arc…/index.php/t-155335.html

04-04-2011, 11:32 PM

棕櫚油(Palm oil)是從油棕樹上的棕果(Elaeis Guineensis)中搾取出來的，主要來源是非洲油料棕櫚，它原產于熱帶非洲，亦產于中美洲、馬來西亞及印度尼西亞等地。其主要產地為馬來西亞，該國棕櫚油的產量占世界產量的60％。
棕櫚果由外果皮、中果皮(成熟的中果皮又稱果肉)、內果皮和果核仁組成。
由果肉壓搾出的油稱為棕櫚油(Palm Oil)
由果仁壓搾出的油稱為棕櫚仁(核)油（Palm Kernel Oil）
兩種油的成分大不相同。棕櫚油主要含有棕櫚酸（C 16）和油酸（C 18）兩種最普通的脂肪酸，棕櫚油的飽和程度約為50%；棕櫚仁油主要含有月桂酸(C 12)，飽和程度達80%以上。棕櫚油是一種色澤常呈發紅的黃色油脂。
傳統上所說的棕櫚油僅指棕櫚果肉壓搾出的毛油（Crude Palm Oil，CPO）和精煉油（Refined Palm Oil, RPO），不包含棕櫚仁油。

我們在做皂時，很常使用到棕櫚油、軟棕油、硬棕油、棕櫚核仁油等…，這些名詞常常讓做皂的初學者傻傻分不清楚，其實只要了解他們的原料及生產過程，就可以很清楚知道這些油品的不同。

不管棕櫚油、軟棕油、硬棕油、棕櫚核仁油，這些油都是來自於油棕樹（Oil palm），馬來西亞是油棕的主要產國，2011年統計，馬來西亞棕櫚油及棕櫚核仁油產量占全世界植物油產量的13%之多，可見馬來西亞油棕產業的規模及全世界用量的比重。

油棕樹，棕櫚油及棕櫚核仁油都是取自油棕樹的果實

首先我們先來了解『棕櫚油』及『棕櫚核仁油』的不同，這兩種油都是取自油棕果實，但是是依據油棕果實不同的部位來榨油，棕櫚油來自棕櫚果實的『果肉』，而棕櫚核仁油來自棕櫚果實的『核仁』，從下面的圖示可以很清楚他們的不同。

 紅檜為台灣特有最古老樹種，因台灣特殊的地理位置造就獨特的生態環境(地形多變，四季分明)，使台灣檜木的品質最優、樹齡最久，為世界公認一流的樹種，日本人最早發現台灣檜木的好，因此在日據時期便大量砍伐檜木，將台灣得天獨厚的寶藏運往日本…

全世界的檜木產地雖然很多，但皆無法提煉出上乘油品及油量，唯有特殊地理環境的台灣檜木所提煉屬上乘又具醫學上的價值，德、日、美等多國國家也實驗證明，台檜芬多精對人類的健康有不可思議的醫療效果，因此台檜芬多精被歐、美、日、俄等各國廣泛運用於醫藥品、化妝品、食品。

台灣熱帶多雨潮濕的環境，容易孳生病、黴菌，檜木要在如此惡劣的環境下生存，本身須具備強大的天然殺菌效果，也因此造就”台檜芬多精”的特殊功效…

檜木的有效成分

檜木精兒(Hinoki oil)、洛定酸(Rhodinic acid)：
是天然抗生素，具有調節自律神經，調整內分泌系統、感覺系統、利尿、消炎、消毒的功效，可改善肺結核。

松烯(帖苹)：
是檜木獨特香味的來源，具有強大殺菌作用，能防止發霉快速深入皮膚內部，促進全身細胞新陳代謝，對降低血壓也有助益。
α松油精：
能疏解緊張、疲勞、憂鬱及憤怒的情緒，增進血液循環與心臟活力、使血壓降低還能美容延壽。

什麼是芬多精　
芬多精為Pythoncidere的翻譯，這是由蘇俄列寧格勒大學教授B.P.Toknnh博士於1930年提出研究報告，
python意為植物，cidere意為消滅，所以芬多精有「植物的防衛能力」的直接含意。
芬多精存在於植物的根莖葉中，其實所有的植物都會有一些成分來作為自體的防衛，不過由於樹木的
年齡更久（遠較草本），所以更能演化出更強力的成分。　
芬多精的主要成分稱之為「terpene」，這是一種芳香性碳水化合物，不同的樹種有不同的terpene，就
算同一種樹，本身也有數量、種類不等的terpene，一般來說，針葉林的松杉柏檜類，在terpene的質與
量上，都是植物之冠，所以如今我們對芬多精的直覺印象，也來自這些植物。　
因為芬多精充斥於森林之中，所以我們行走於間，無形中也享受了森林芬多精浴，不同的樹木會有不
同的氣味，因為他們是不同的芬多精來源，藉由風追、樹葉摩擦、空氣中的水分子與負離子吸附…形

何謂"倒格"料?(台語)

如果有再接觸木材的朋友可能偶爾會聽到人家說"倒格"?
但什麼是倒格? 我用以下這張照片跟大家稍為講解~(以下兩管皆為台灣肖楠)。

一般樹木砍下來，或者自然剛死不久，切下來的剖面都是像
右邊這管一樣，有白標，有心材。隨時間過去，白標跟心材也都會長大產生我們一般所認知的年輪。

但是倒格料就有點不太一樣(左邊那管)，
它是樹木死掉好長一段時間後，
白標處經過長時間的風化，雨水，土壤醇化等等原因，
最後白標油酯都進入心材，沒用的則是腐爛掉後，

資料來源：科學研習月刊41-8
文/鄭森松、張上鎮

現代人越是生活忙碌，越是注重休閒生活的品質。對於休閒生活的方式，有人選擇出國渡假、增廣見聞；有人選擇在家好好的補眠，然而有更多的人選擇到森林中遊 樂。森林中的樹木，除了具有調節環境、降低溫室效應外，亦會製造出對人類生活有莫大助益的產物，在其生理代謝過程中，除了釋放我們熟悉的一次代謝（光合作 用）副產物氧氣外，還有二次代謝中所製造出許多微量的特殊化學成分，其中，有些具有獨特香味的物質即被泛稱為「精油」( Essential oils )。精油原為 Paracelsus 氏於 16 世紀所命名，意為蔬果香味的精髓，通常是一群複雜的化合物，其性質隨植物體本身的種類、栽植條件及收穫前的處理而有所不同。雖然精油的成分與結構相當複 雜，然而，這些成分其實是異戊間二烯（ 50 rene ）為構成單元而組成之萜類（ er enoi s ）。若由化學結構來區分，萜類又可依異戊間二烯的個數而區分為單萜類（2 個異戊問二烯所組成，碳的個數為 10 個）、倍半萜類（ 3 個異戊間二烯所組成，碳的例數為 15 個）、二萜類（ 4 個異戊間二烯所組成 • 碳的個數為 20 個） …… 等其中，單萜類及倍半萜類具有高揮發性及特殊香味，可利用水蒸氣蒸餾而獲得，當其隨蒸氣由植物體內分離後，因比重小於 l 而以油狀浮在水面上，故習慣上將這些混和物稱為精油（王升陽、張上鎮， 1998 ) 。

植物精油對人類有醫療功效，早在西元 3000 年前就有記載 • 在古埃及，香水和植物精油是慶典儀式中不可或缺的物品；當時人們利用經過油類物質浸泡過的芳香植物來薰香身體。在製作木乃伊的過程中，雪松精油（ Ce arwoo oil ）具有耐久保存的特性，經常被用來浸泡纏縛木乃伊的繃帶，它的香味類似檀香，也常被作為寺廟中的焚香，事實上，雪松精油的抗菌性、收斂性、利尿、鎮靜等功 效已被人們所認同。此外，中國古代從神農嚐百草開始，最受人們查詢的經典就是『黃帝內經』，裡面記載著許多疾病發生的原因及治療的方法，其中對植物精油的 運用，更是可以當做現代藥草家的指南（張上鎮、陳品方， 2000 )。1928 年初期植物精油再度引起人們的注意，一位名叫蓋特佛塞（ Rene-Maurice Gattefosse ）的法國化學家首先開創 『 芳香療法 』 （或稱薰香療法） ( Aroma - theray ) ，使它成為藥草醫學的重要分支。二次大戰期間，另一位法國人珍芙妮醫師則使用植物精油來治療受傷的士兵，因此植物精油便開始應用在醫療上。現今已有許多醫 生將植物精油應用於外科和內科臨床病例中（卓芷津 .2002 ) 。

所謂的 『 芳香療法 』 ，本語是由Aroma （芳香）和 heray （治療）組合而成，芳香療法是運用自然芳香植物中具有治療功能的精油，每一種植物精油都有其獨特味道和治療用途。當我們身體或心理狀態出現問題時，這些芳 香物質可以幫助我們達到舒解壓力和緊張。另外，也可以幫助新細胞生長，加快去除老細胞的方式以及延遲老化的過程，具有抗菌作用、消腫以及加速排除毒素，並 且藉增進皮膚的彈性來幫助消除瘢痕組織和伸張痕。總而言之，整體的效果可以創造舒暢感、協助生理和諧、使身心兩方面感到舒適（ htt ://home . chome .com.tw/health/t 152488 ）。芳香療法一般常用的吸入法、塗抹法、目育法和按摩法等，來達到治療的效果。

目前民間所盛行的『森林浴』、『芬多精』(Phytonci es) 亦與植物經由有密切的關係。事時上，正如前面所提及，樹木所釋放出的特殊化學物質，不但可以使森林空氣甜美清爽，更有著殺菌、殺蟲、鎮靜神經、提神、醫療 等功效，這些特殊的成分泛稱為『芬多精』。而所謂的『森林浴』就是在林中休憩、活動，享浴在由森林植物群所散發特殊的香氣與精氣中，在 1980 年代，『森林浴』之概念即被林政單位及學術界引入國內，其中，以林文鎮博士所搜集的資料最為完整。根據林博士的看法，森林浴有益身心健康的理由是：森林植 物所散發之香氣和精氣，具有殺菌及淨化人體身心的功效；瀑布、溪流所濺散的水花或植物光合作用所產生的陰離子，可消除人們的文明病：林間小徑漫步能恢復身 體韻律，鍛練運動神經和反射神經，實為一種有氧運動，能使身材苗條健美(王升陽、張上鎮，1998 ) ，由此可以瞭解，無論從事『森林浴』或 『芳香療法』，我們喜愛享用且有益身心健康的便是由大地之守護神『森林』中林木所生產之精油。

脂吸法 ENFLEURAGE
◎ 這是萃取精油最古老的方式，稱為「脂吸原精」( Enfleurage Absolute )。目前除了法國格拉斯外，幾乎已絕跡於一般商業市場上。
◎ 傳統的脂吸法，可區分為下列兩種做法：
１．動物脂吸法：
將 去味後的動物油脂均勻地塗在嵌有木邊框的玻璃板上，再將剛摘下的花瓣鋪撒在油脂上，如此一層一層地將玻璃板疊高。數天後，當玻璃板上的油脂已經吸滿了花辦 中的香氣與精質後，更換新鮮的花瓣。如此重覆更新花瓣的動作，直到油脂已經無法再吸收精油為止。接著，刮下著些香氣濃郁的香脂，去除花瓣、花梗等雜質外， 加入酒精劇烈搖晃２４小時，即可得到原精。
２．植物脂吸法：以沾滿橄欖油或荷荷芭油的棉布取代動物油脂與玻璃板。

蒸餾法 DISTILLATION
◎ 蒸餾，是萃取精油最常使用的方法，並區分為「蒸氣蒸餾」( steam distillation ) 和「水蒸餾」( water distillation ) 兩種方式。
◎ 蒸氣蒸餾時，植物材料多放置在蒸餾器內的篩架上，藉由高壓蒸氣的通過，蘊藏在植物腺體中的精油同時被釋放出來，蒸散至水蒸氣中。當這種混合氣體沿著導管、 進入冷卻系統後，蒸氣便冷凝回液體狀態，再依照比重與密度的差異，分離為精油與花水 ( Floral Water )。

你也想做好看的蛋糕皂嗎?

一、圓形花嘴：大小不一，可以用來寫字也可以用來做圓型。

二、齒型花嘴：通常用來做造型最常見的就是齒型花嘴。
花嘴右邊第一個圖就是平著擠出的效果，第二個圖就是垂直在平面上擠出的效果。
可以根據自己的需求畫圓或S型，這樣擠出的花又不一樣。

三、細齒型花嘴：介紹同上

四、特殊型花嘴：一下可以擠出同樣花型若干個 

何謂薄荷腦與冰片

到了夏天，總是想要在貼身使用的物品中添加一些清涼怡人的感覺。

【薄荷】最常被點名。

不論是手工皂，洗髮液，防紋精油膏，都可以見其芳蹤。

當然，細看市售產品的成份中，一定會看到有這樣的字眼出現：Menthol　

Menthol就是我們稱之為薄荷腦即為--別名薄荷醇的東西。

薄荷腦是化學製品嗎？用起來安不安全呢？

─薄荷植物中含揮發油約1%，即薄荷油，油中主成分為：薄荷腦（Menthol C10H18OH）約佔了70~90%，具有強大的殺菌及麻醉效力。它有助於癒合傷口、灼傷、燙傷、蟲及螯傷、牙疼、蕁麻疹
及濕疹。薄荷腦的麻醉效果也受到了充分的證實，因此今日許多用來止痛的皮膚藥膏中都含有這種成

分。

精油適用狀態

增加腦部活力、增強記憶力：黑胡椒 / 尤加利 / 歐薄荷 / 迷迭香 / 茶樹。

提神、改善沮喪、抗憂鬱、改變心情：羅勒 / 安息香 / 佛手柑 / 快樂鼠尾草 / 絲柏 / 葡萄柚 / 茉莉 / 杜松子 /薰衣草 / 檸檬 / 檸檬香茅 / 甜橙 / 歐薄荷 / 苦橙葉 / 天竺葵 / 依蘭依蘭 / /橙花 / 玫瑰草 / 廣藿香 / 岩蘭草 / 花梨木。

放鬆、改善失眠、偏頭痛、焦慮、壓力：羅勒 / 安息香 / 佛手柑 / 大西洋雪松 / 羅馬洋甘菊 / 快樂鼠尾草 /茉莉 / 薰衣草 / 甜橙 / 苦橙葉 / 天竺葵 / 玫瑰 / 橙花 / 岩蘭草 / 馬鬱蘭 / 乳香。

催情、性冷感：安息香 / 茉莉 / 玫瑰 / 依蘭依蘭。

預防感冒：安息香 / 黑胡椒 / 大西洋雪松 / 絲柏 / 尤加利 / 檸檬香茅 / 歐薄荷 / 茶樹。

感冒、鼻塞、咳嗽、喉嚨發炎、頭痛：羅勒 / 安息香 / 黑胡椒 / 大西洋雪松 / 羅馬洋甘菊 / 快樂鼠尾草 / 絲柏 / 尤加利 / 杜松子 / 薰衣草 / 檸檬 / 檸檬香茅 / 歐薄荷 / 玫瑰 / 茶樹 / 馬鬱蘭 / 乳香。

氣喘：快樂鼠尾草/歐薄荷/迷迭香/馬鬱蘭。

淨化空氣：杜松子 / 薰衣草 / 檸檬 / 檸檬香茅 / 苦橙葉 / 天竺葵 / 茶樹。

驅蟲：羅勒 / 大西洋雪松 / 絲柏 / 薰衣草 / 檸檬香茅 / 天竺葵 / 花梨木。

降高血壓：薰衣草 / 依蘭依蘭 / 馬鬱蘭。

40種常見精油功效

1. 佛手柑精油 bergamot 　　

　 　提取自果皮。改善油性皮膚，對粉刺、濕疹、幹癬、庄瘡、潰瘍、靜脈曲張、皰疹等有絕佳療效；可治消化不良、刺激食欲、改善腸胃、支氣管炎、對尿道的感 染、發炎很有效、可改善膀胱炎、調節子宮機能、可治療性傳染病、可驅蟲、驅跳蚤、對膽結石症狀有消除功能；安撫焦慮、憤怒、神經緊張、沮喪。 有光敏作用，使用後避免長時間暴露在日光下

2. 迷迭香精油 rosemary

　　提取自花朵和葉子。減輕皮膚充血、浮腫、腫脹；收斂皮膚、改善頭皮屑；疏解經痛、利尿、減肥；對胃腸、心、肺、肝、膽都有裨益；強心劑、降血壓、調理貧血；提神、醒腦、恢複中樞神經活力。 孕婦禁用；高血壓、癲癇症患者禁用

3. 薰衣草精油 lavender

　　提取自花朵。事宜任何皮膚、治療灼傷、曬傷，促進細胞再生、平衡皮脂分泌；改善粉刺、膿腫、濕疹；防止禿頂；殺菌驅蟲、清肝、脾、促進腸胃功能、止嘔吐、改善生理問題；改善支氣管炎、氣喘、喉炎；安定情緒、抗沮喪、降血壓、治失眠 孕婦和低血壓者禁用

4. 羅勒精油 basil

　　提取自葉、花。收緊改善阻塞皮膚、控制粉刺；治頭痛和偏頭痛、感冒、咳嗽，消化異常、肌肉疼痛，可刺激雌性激素分泌，對月經方面很管用；使感覺敏銳、精神集中、抗沮喪。 敏感皮膚少量使用，孕婦禁用。

5. 丁香精油 clove

手工皂的第一堂課開始會先介紹成皂的原理

油脂+氫氧化納〈液〉→皂+甘油

這是CP皂的化學方程式

當油脂遇上鹼性物質產生的化學反應稱為皂化

皂化反應的過程一定有皂基→脂肪酸鈉的形成

而脂肪酸鈉就是天然的界面活性劑

先來跟大家字面解釋一下什麼是界面活性劑

界面→兩種物質的交接面

活性劑→讓本來穩定/壁壘分明的界面破壞的物質

uki-uki 手工皂模擬表-使用說明

這篇是"uki-uki 手工皂模擬表"的使用說明，
小銀杏簡單做的，有需要的人就看看囉~

關於手工皂模擬表的簡介與檔案下載，
請參考"uki-uki 手工皂模擬表" ，那兒有下載連結唷~

手工皂模擬表的檔案內含有"巨集"，想開啟"手工皂模擬表"的檔案，
就必須修改Excel內的巨集安全設定，不然無法順利開啟自動計算與帶入的功能滴~

變更"巨集安全性"的方法
1. 開啟Excel。

uki-uki 手工皂模擬表

這篇文章所附的檔案是我在uki-uki網站裡面最想翻譯給大家看的，
透過這個"手工皂模擬表"，就可以在製作手工皂之前看出配方適合什麼樣的肌膚。

此文章版權所有: uki☆uki☆sekken-life
作者: 薬学博士 田嶋晴彦(Dr. HARUHIKO TAJIMA)
原始文章連結: 石けんシミュレーション
以下就是小銀杏的翻譯囉~

■手工皂模擬表

　書上或網路上公開的皂方所做出來的手工皂，如果能適合自己的肌膚那就太好了。但是常常在製作使用後，心中常會有「如果泡沫能再多點就好了」、「如果能再硬一點，不要那麼容易溶化就好了」、「如果能再保濕一點就好了」等期望。同時又希望能將皂方改進的這種想法、應該不少皂友都有過吧。

  如果我們還是用以往的方式，持續實驗性的做皂的話，可能很難很順利做出符合自己肌膚的皂吧。如果，能夠從所選擇的手工皂材料，就能看出並模擬出皂的性質的話，那我們就可以在短時間找到適合自己肌膚的皂了不是嗎?而且還能輕鬆自由的修改配方呢。

　在這樣的想法之下，我製作了能從所使用的油脂來計算出手工皂性質的計算表。只要使用這個表格，就可以在實際製作手工皂之前就預測出皂的性質。也就是說，大家可以用這個計算表，很簡單的就模擬出手工皂的特性。以下是手工皂模擬表的使用說明。

　在手工皂模擬表中，有"手動計算表"的表格，只要使用這個表格，不僅可以畫出顯示手工皂6個特性的雷達圖，還可簡單的算出所需的水量，NaOH的量。只要會畫這雷達圖表的話，就可以把公開性的配方和自己的配方做性質的比較。也可以將以往做過的配方做改良。



●手動手工皂模擬表的使用方法
P.S. 懶得用手算的人，可以直接跳到下一段，Excel製作的手工皂模擬表軟體

(1) 選擇想使用的油脂、將使用量填入①。然後將所有的油脂量的合計填入⑩。

(2) 計算蒸餾水的用量。蒸餾水的用量約油脂合計量的の30～40％、舉例來說，如果是35％的話，⑩×0.35就是蒸餾水的用量。

(3) NaOH的用量，必須根據各種油脂來個別做計算。①×③是油脂100％皂化所需的NaOH的用量(g)。請依照油脂的種類個別計算。⑪就是NaOH的合計量。鹼化率⑲大約在85～95％之間。我們並不希望原料的油脂全部鹼化，而是希望油脂的5～15％能以油脂的型態殘留在手工皂中。這麼一來用皂洗完之後，那些未皂化油脂會殘留餘肌膚，而達到保濕的功效。⑪×⑲÷100就是製作時NaOH所需的量。

(4) 接下來是計算手工皂的性質。適肌性、清潔力、起泡力等，手工皂的性質能在表上計算出來。舉例來說，如果想知道適肌性的話，依照各種油品的②的比例，還有④的數字相乘的數字寫入④×②的格子中。全部的油脂都計算完畢後，將合計填入⑫的欄位。再將那個數字填到雷達圖表中的話，就可以知道適肌性落在雷達圖表哪個地方。

如果想知道清潔力的話，將②和⑤相乘，將結果填入對應的表格內。然後，以同樣的方式算出6個特性的數字，填入雷達圖表的話就完成了。

使用這個表格時，請在尚未填寫之前就先copy起來，在每次做手工皂之前就先將表格以上列的方式填入，計算然後保存下來。這麼一來的話就可以做成很有價值的個人皂配方集了。

●"手工皂模擬表"軟體(Excel work sheet）
　為了讓手工皂模擬表能更簡單的計算，筆者(藥學博士-田島晴彥)用Excel做了計算用的工作表。這個工作表有下列的功能。可以在製作自己專屬手工皂，或是製作皂配方的資料庫的時候幫上大忙。


需要"uki-uki 手工皂模擬表"檔案的人，點這兒下載。
下載點是Xuite的網路硬碟，
 步驟1. 請先點選"廣告"開啟廣告視窗，再把廣告視窗關閉。(不點選廣告的話無法下載唷~)
 步驟2. 輸入下載驗證碼後，點選"確定"。(會跳到下載視窗，等待10秒後自動下載)

P.S.有些電腦的IE可能會阻擋下載，並出現下列訊息:
(為了協助保護您的資訊安全性，Internet Explorer已封鎖這個網站下載檔案到您的電腦。)
請在這段訊息處，按下滑鼠右鍵，再選擇"下載"，應該就可以下載囉~

表格的功能說明如下，
使用方法可以參考小銀杏製作的"uki-uki 手工皂模擬表-使用說明"
　

▼主要畫面-計算表 ・可以從筆者已經登錄的40種油脂中選擇自己想要使用的。只要在表格中輸入油脂的量(g)、水量(%)、鹼化率(%)。表格就會自動計算出所需的水量還有NaOH的量。 ・自動顯示脂肪酸組成的柱狀圖表，手工皂特性的雷達圖表。 ・可以填寫添加材料、作成日、MEMO等資料。 ・製程的皂方可以以資料庫的方式儲存，還可隨時叫出來參考使用。

	▼油脂資料 ・裡面有筆者一開始就輸入的40種類以上油脂的紙防酸組成，鹼化價，NaOH的換算值，融點，凝固點等製成皂時所需要的特製資料。 ・油脂資料也可以油使用者自己填寫增加。
	▼油脂特性 ・根據每種油脂，有適肌性，清潔力，起泡力，硬度，不易軟化度，安定性的、安定性等資料做排行，如果想改進皂方，如「想再硬一點」、「想再多點泡沫」等的需求時，就可以依照這些特性的排行，迅速的選擇添加適合的油脂。
	▼配方資料 ・自己的皂方，手工皂書上的皂方，或是在網路上公開的皂方，都可以自行登錄到這裡面，所登錄的皂方也都可以隨時叫出來使用。 ・筆者已經輸入了50種以上的皂方在配方資料庫中了

 文章引用：小銀杏的塑皂生活

此文章版權所有: uki☆uki☆sekken-life
作者: 薬学博士 田嶋晴彦(Dr. HARUHIKO TAJIMA)
翻譯: 小銀杏

■ 防止手工皂的氧化
手工皂的魅力之一，就是可以不用添加多餘的東西。但是，如果不添加抗氧化劑或是防腐劑的話，手工皂也能維持它的品質嗎? 
常聽到有人說，保存中的手工皂氧化變色了，有油耗的味道跑出來了。
筆者就在這兒列出造成手工皂的主要原料-油脂氧化的幾個主要原因吧。
(1) 配方中含有多量容易氧化的脂肪酸。
(2) 曬到太陽的時，就會產生free radical (自由基)加速氧化速度。

此文章版權所有: uki☆uki☆sekken-life
作者: 薬学博士 田嶋晴彦(Dr. HARUHIKO TAJIMA)
翻譯: 小銀杏

■ 製作適合肌膚的皂
在了解手工皂模擬表的使用方法後，
就來實際做做看適合各種肌膚的皂吧。
(1) 乾燥肌膚

此文章版權所有: uki☆uki☆sekken-life
作者: 薬学博士 田嶋晴彦(Dr. HARUHIKO TAJIMA)
翻譯: 小銀杏

■ 橄欖油皂與椰子油皂
手工皂依照所選擇的油品不同，製作出來的皂的性質也非常的不一樣。
不單單只是油的種類，在使用量上下功夫的話，不論是保濕力強的滋潤系皂，或是洗淨力強的清爽系皂，都可以自由的製作出來。同樣都是皂，會什麼會有如此不同的個性呢?在這裡，我們來比較看看可以說是手工皂原點的橄欖油皂和椰子油皂吧。

●　橄欖油皂
就算對手工皂不是特別有興趣的人也會聽過"馬賽皂"吧。以在地中海栽培的優良橄欖與海藻灰所製作出來的皂，從17世紀開始就在義大利的Savona，Genova,法國的Marseille等地製作，Sabona也是Sabao(シャボン=肥皂泡泡)的語源。在Marseille所製造的皂，在路易14世的保護下維持了它的品質，因為高品質而受到世界各地的愛用。

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作者: 薬学博士 田嶋晴彦(Dr. HARUHIKO TAJIMA)
翻譯: 小銀杏

■ 製作真正的花草皂
花草皂也是很有人氣的皂。但是，多數手工皂的皂配方中，不是使用花茶代替水，就是添加EO(精油)等方法。EO的功效頂多就是增加皂的香氣而已。添加這種程度的的花草份量，根本不用期待會對肌膚有任何幫助，只不過替皂添加了點顏色或是感覺而已。
在日本佐賀縣的三瀨村有個「mituse農場」的花草園，園主村瀨先生為了想讓自己所栽種的花草能幫助有濕疹體質的人，研究了這個領域15年以上。如果只是將花草茶加入皂的話，並沒有任何實質上效果。
園主最後想出了將花草粉添加到皂中的方法。那位村瀨先生添加到皂中的花草粉的量非常多。在400g的皂液中，竟然加入了25g的花草粉。而製作出來的皂整個是黑嘛嘛的，但這些皂確實的抑制了濕疹的癢，不論是乾燥或油性肌膚的使用者都給予好評，回購者不斷。也就是說，如果要將花草的功效用於手工皂的話，也得加入夠多的花草才有效。
因為花草成分的一部分會被NaOH的強鹼給分解掉，所以只添加少量的花草幾乎是沒有任何效用的。要製作花草皂的話，在500g的皂液中，至少要添加20g以上的花草。